甚麼是(狹義的)味覺教育

長期以來，正當冰只是一個默默在花蓮耕耘，推廣理念的小商家。
因為這幾次有幸被媒體強力報導，終於有更多人注意到我們，了解到正當冰與一般商家的不同之處。

其中最多人有的疑問，就是正當冰一直強調味覺教育，但甚麼是味覺教育？